Etiopie Sidamo 1000g

Etiopie Sidamo, vhodná na všechny možné přípravy, od espressa, mokka konvičky až po french press. Skvěle se hodí díky své bohaté krémě na přípravu capuccina, kde vynikne především umění latté artu. 

Původ kávy : V regionu Sidamo, který nalezneme v jižní části Etiopie, se malí farmáři starají o pěstování a produkci jedné z nejzajímavějších káv na světě v nadmořské výšce kolem 1800 m.n.n. Tato výška jí propůjčuje střední kyselost.

Chuťový profil : Pro Sidamo je typická jemná a plná chuť s čokoládovou plností, doprovázená opojným a hlubokým květinovým aroma. Tělo je lehčí a krásně sametové. Každý doušek této luxusní kávy uzavírá mírné citrusové aroma. Káva je ceněna pro svoji příjemnou ovocnou kyselost.

Složení : 100% Arabica

Pro znalce - kávu vypínáme před druhým crackem, konkrétně při 212°

Proces dokonalé přípravy kávy v domácích podmínkách pro Vás připravujeme.

Balení 1000g